Magduniu, jak mielismy kiepsko szczelny piecyk to sie nauczylem sposobu "na
sok z miesa". Znaczy po ok. godzinie nakluwasz mieso dosc gleboko i
sprawdzasz ... jak wycieka plyn przezroczysty to miesko jest ok. Jak krwawe
to jeszcze ... a jak nie wyplywa to wycigaj natychmiast - moze jeszcze da
sie mimo suchosci zjesc :)

--
Mattik