Re: seler naciowy-co z niego w calosci?

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!newsfeed.gazeta
.pl!news.dialog.net.pl!not-for-mail
From: Magdalena Potocka <m...@n...wp.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: seler naciowy-co z niego w calosci?
Date: Tue, 16 Sep 2003 13:16:22 +0200
Organization: Dialog Net
Lines: 25
Message-ID: <bk6re2$asc$1@absinth.dialog.net.pl>
References: <bk4lt1$bc6$1@foka1.acn.pl> <bk4rlc$utf$1@absinth.dialog.net.pl>
<bk6q0i$k67$1@zeus.polsl.gliwice.pl>
Reply-To: m...@w...pl
NNTP-Posting-Host: dial-924.wroclaw.dialog.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-2; format=flowed
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: absinth.dialog.net.pl 1063710979 11148 217.30.133.162 (16 Sep 2003 11:16:19
GMT)
X-Complaints-To: http://www.dialog.pl/dialog/internet/internet.php?id=41
NNTP-Posting-Date: Tue, 16 Sep 2003 11:16:19 +0000 (UTC)
User-Agent: Mozilla/5.0 (Windows; U; Windows NT 5.1; pl-PL; rv:1.5b) Gecko/20030827
X-Accept-Language: pl, en-us, en
In-Reply-To: <bk6q0i$k67$1@zeus.polsl.gliwice.pl>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:173441
Ukryj nagłówki

>>ja dodaję seler naciowy do kotletów z kaszy gryczanej i okrawków wędlin
>>
>
>
> Mniam , pełny przepis proszę :)
>
>
> Marek

a proszę uprzejmie :-):

Zeszklić na maśle drobno posiekaną cebulę, dodać ok. 15-20 dag.
posiekanych okrawków wędlin, przesmażyć. lekko przestudzić (można dodać
trochę startego obsuszonego oscypka, ale ja wolę dodawać wyżej
wymieniony seler :-) ). ugotowaną kaszę gryczaną (2-2,5 szklanki)
przepuścić przez maszynkę, połączyć z cebulą i wędliną. dodać trochę
soli i pieprzu, 2 całe jaja, wyrobić masę, uformować nieduże kotlety i
smażyć z obu stron.

proste, nie? :-) to zmodyfikowany przepis na bazie z "Tanie gotowanie"
Biblioteczki Poradnika Domowego.

--
Magda