>>ja dodaję seler naciowy do kotletów z kaszy gryczanej i okrawków wędlin
>>
>
>
> Mniam , pełny przepis proszę :)
>
>
> Marek

a proszę uprzejmie :-):

Zeszklić na maśle drobno posiekaną cebulę, dodać ok. 15-20 dag.
posiekanych okrawków wędlin, przesmażyć. lekko przestudzić (można dodać
trochę startego obsuszonego oscypka, ale ja wolę dodawać wyżej
wymieniony seler :-) ). ugotowaną kaszę gryczaną (2-2,5 szklanki)
przepuścić przez maszynkę, połączyć z cebulą i wędliną. dodać trochę
soli i pieprzu, 2 całe jaja, wyrobić masę, uformować nieduże kotlety i
smażyć z obu stron.

proste, nie? :-) to zmodyfikowany przepis na bazie z "Tanie gotowanie"
Biblioteczki Poradnika Domowego.

--
Magda