Użytkownik Isia <i...@m...com.pl> w wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:9vnkkd$3gl$...@n...tpi.pl...
> Witam wszystkich :-)
>
> Zostalam poproszona o przetlumaczenie kilku angielskojezycznych
> przepisow i mam problem z maka. W przepisie wystepuje self-raising
> flour, ktorej w Polsce nie ma w sprzedazy. Mysle, ze da sie to jakos
> zastapic zestawem maka+proszek do pieczenia, ale nie wiem w jakich
> proporcjach, a nie chcialabym, zeby przepisy okazaly sie bezuzyteczne.
> Macie jakis pomysl, Krysiu, Magdaleno B.?
>
Nie miałam styczności z przepisami z samo-rosnącą mąką, ale ilośc proszku
może zależeć od przepisu na ciasto. Ciężkie ciasta, w których jest dużo
owoców (takie jak dziad i inne z tartymi jabłkami itp) wymagaja więcej
proszku, keksy mniej itd.
Ale dokładnie Ci nie poradzę, bo pewnie się znajdzie jakas dobra
doświadczona dusza z listy.

pozdrawiam
Wkn