Re: ser pleśniowy - mały zgryz

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.gazeta.pl!newsfeed.pionier.net.pl!news.internetia.
pl!newsfeed.tpinternet.pl!atlantis.news.tpi.pl!news.tpi.pl!not-for-mail
From: "Tomasz Dryjanski" <T...@s...o2.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: ser pleśniowy - mały zgryz
Date: Sat, 1 Dec 2007 21:56:44 +0100
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 23
Message-ID: <fisi4k$ptu$1@nemesis.news.tpi.pl>
References: <fis5s1$du3$1@inews.gazeta.pl>
NNTP-Posting-Host: cni226.neoplus.adsl.tpnet.pl
X-Trace: nemesis.news.tpi.pl 1196542932 26558 83.31.162.226 (1 Dec 2007 21:02:12 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Sat, 1 Dec 2007 21:02:12 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.3138
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.3198
X-RFC2646: Format=Flowed; Original
X-Antivirus: avast! (VPS 071130-0, 2007-11-30), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:306765
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Marek Wacek" <s...@g...SKASUJ-TO.pl> napisał w wiadomości
news:fis5s1$du3$1@inews.gazeta.pl...
> Kupiłem sobie w kerfurze ser pleśniowy, chyba produkcji dedykowanej dla
> tego
> sklepu. Po tygodniu leżenia skórka zrobiła się żółta i lepka, a ser
> pachnie
> amoniakiem. Do terminu ważności ma jeszcze 18 dni...
> Pytanie: on tak po prostu ma, czy zostałem nabity w butelkę za 13 zeta.
> Czy
> można z takiego śmierdziela coś upichcić, żeby nie było go tak czuć??
> Z góry dzięki za pomoc.

Sery z "białym futrem" z natury śmierdzą amoniakiem. Chyba, że zapach
pojawił się po owym tygodniu, albo znacznie zintensyfikował. Wtedy
rozważyłbym jednak wyekspediowanie sera do koszalina - metabolitami dzikich
pleśni można się nieźle zatruć.

Aha - produkty dedykowane dla sieci supermarketów to często najgorszy syf,
generalnie odradzam.

T. D.