Mariusz wrote:

> Pytanie moje jest takie:
>
> Jak zrobic, zeby ser topiony byl rzadki. Zeby zrobic z niego taki sos/dip,
> czy cos w tym rodzaju.
> Przy tym chodzi mi o to, zeby byl rzadki w temperaturze pokojowej, a nie
> podgrzany?
>
> Mariusz
>
>

Pokroj ser na male kawalki, umiesc w garnku. Podgrzej, az sie rozpusci,
dodaj smietany (tyle smietany ile sera na objetosc), podgrzej, az sie
polaczy, dodaj cos do smaku, np. pol lyzeczki musztardy, pieprz, troche
papryki, cos zielonego, np. koperek, albo cebulke dymke, wymieszaj,
podaj na zimno lub cieplo.
MB