Beata wrote:
>
> Ostatnio ktos pytal o to na grupie, wiec pisze co znalazlam:
>
> Przygotowanie slimakow:
>
> Przygotowanie zywych slimakow do ugotowania jest pracochlonne i zajmuje ok.
> 10 dni. Najbardziej cenione ze slimakow sa winniczki. Przed ugotowaniem
> nalezy je przeglodzic przez 4 do 8 dni, przetrzymujac je w klatce lub dobrze
> wntylowanym pudelku i podajac im jedynie kilka kropel wody co pare godzin.
> Przez ostatnie 2 dni mozna je karmic tymiankiem, ktory nada ich miesu
> aromat. Przygotowane w ten sposob slimaki nalezy oczyszcic ze sluzu i
> wapiennej skorupki, tora moga wytworzyc, zamykajac sie w korupie. W celu
> dalszego o czyszczenia podaje sie im 100 ml octu z lyzka soli oraz szczypta
> maki, pozostawia na 3 godziny, a nastepnie oplukac i wrzucic na 5 minut do
> wrzatku. Z wyjetych ze skorupek slimakow nalezy odciac i usunac czarne konce
> nozek,

jesu partykularny chryste!!!!!
co to jest, podrecznik ogrodkowego sadysty?!?!??!?

slimak tez czlowiek!!!!


brrrrrrr
--
Anna