> Witam.
> Jak zrobić dobą śliwowicę ?
> Pozdrawiam.

Do sliwowicy nadaja sie wegierki. Wrzucasz to to do beczki /najlepiej
debowej/ i kisisz. Jak pusci sok i przestanie wydzielac sie z tego piana to
destylujesz. Ot cala filozofia.
Tajemnica w zrobieniu dobrej sliwowicy tkwi w odpowiedniej odmianie wegierek
/te nowoczesne odmiany sli wsie nie nadaja/ oraz w odpowiednim momencie
musisz zaczac desylacje. Śliwa nie moze byc "przekiszona"

pozdrawiam
waldi
Nowy Sącz - Łącko