Re: smalec

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!warszawa.rmf.pl!news.tpi.pl!not-for-
mail
From: l...@w...pdi.net (Dariusz K. Ladziak)
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: smalec
Date: Fri, 29 Sep 2000 16:53:10 GMT
Organization: Dariusz K. Ladziak@Home
Lines: 15
Message-ID: <3...@n...tpi.pl>
References: <8qv3gm$4ib$1@h1.uw.edu.pl>
Reply-To: l...@w...pdi.net
NNTP-Posting-Host: pi134.warszawa.cvx.ppp.tpnet.pl
X-Trace: news.tpi.pl 970246012 22664 213.76.104.134 (29 Sep 2000 16:46:52 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: 29 Sep 2000 16:46:52 GMT
X-Newsreader: Forte Free Agent 1.21/32.243
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:34650
Ukryj nagłówki

On Thu, 28 Sep 2000 11:38:36 +0200, "junior" <m...@3...com.pl>
wrote:

>czy ktos zna przepis na pyszny smalec babuni?

Sprobuj smalcu wytapianego z sadla. Do tego troche cebulki - tylko
wazne zeby dodac ja pod koniec i do na tyle chlodnego smalcu zeby
cebulki nie zrumienic. Mozna tez troche kwasnego, pokrojonego w drobna
kostke jablka, majeranku troszke jak ktos lubi...
Glowna zaleta sadla jest to ze skwarki wychodza znacznie bardziej
miekkie jak ze sloniny. Wada - ze smalcu w stosunku do skwarek
wychodzi mnostwo.

--
Darek