Re: sól do peklowania

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!news.internetia.pl!newsfeed.tpinternet.pl!news.tpi.pl!not-for
-mail
From: "telecki" <m...@i...com.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: sól do peklowania
Date: Mon, 7 Oct 2002 23:42:04 +0200
Organization: tp.internet - http://www.tpi.pl/
Lines: 27
Message-ID: <ansv2l$s00$1@news.tpi.pl>
References: <anme4r$q6$1@serwus.bnet.pl>
NNTP-Posting-Host: rlub2.lublin.msk.pl
X-Trace: news.tpi.pl 1034026902 28672 213.77.68.2 (7 Oct 2002 21:41:42 GMT)
X-Complaints-To: u...@t...pl
NNTP-Posting-Date: Mon, 7 Oct 2002 21:41:42 +0000 (UTC)
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
X-MSMail-Priority: Normal
X-Priority: 3
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:128638
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Agnieszka" <a...@N...pl> napisał w wiadomości
news:anme4r$q6$1@serwus.bnet.pl...
> Nie wiecie, gdzie mozna kupic sol do peklowania? Nigdzie nie moge jej
> znalezc.
>
> Agnieszka
>
>
> a...@o...pl
>
> zrób sama mieszanka na kiełbasy 2 kg soli 0.1 kg saletry
używaj 1.8 mieszanki na 100 kg miesa.
mieszanka na wedzonki:1kg soli 0.04 saletra 0,02 cukier.
uzywaj według wzoru x=ilosc mieszanki
w=ilosc wody w litrach
p=ilosc miesz.w kg na 100 l.wody
x =16.35 steżenia soli( stała wartosc)

x=p . w
---- przykład x = 16.35x 10L
------------ = 1.63
mieszanki na 10 litrów wody
100L