Użytkownik "Agnieszka" <a...@N...pl> napisał w wiadomości
news:anme4r$q6$1@serwus.bnet.pl...
> Nie wiecie, gdzie mozna kupic sol do peklowania? Nigdzie nie moge jej
> znalezc.
>
> Agnieszka
>
>
> a...@o...pl
>
> zrób sama mieszanka na kiełbasy 2 kg soli 0.1 kg saletry
używaj 1.8 mieszanki na 100 kg miesa.
mieszanka na wedzonki:1kg soli 0.04 saletra 0,02 cukier.
uzywaj według wzoru x=ilosc mieszanki
w=ilosc wody w litrach
p=ilosc miesz.w kg na 100 l.wody
x =16.35 steżenia soli( stała wartosc)

x=p . w
---- przykład x = 16.35x 10L
------------ = 1.63
mieszanki na 10 litrów wody
100L