Data: 2000-10-27 12:48:11
Temat: Re: spaghetti
Od: "Szczep/AN\\" <k...@o...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "lylith" <l...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:8tbsmt$nik$1@news.tpi.pl...
> witam wszystkich!
>
> szukam inspiracji, pomyslow na temat sposobu przyzadzania tego makaronu.
> z jakimi dodatkami jest najlepszy?
> jak zrobic, zeby bylo oryginalnie?
>
Przepadam wręcz za Alio-olio (chyba nie znam pisowni) czyli czosnek i oliwa.
Na dobrej oliwie prażymy czosnek (dosyć sporo) i przyprawiamy Peperonchino
Cayena (ostrożnie). Po ugotowaniu spaghetti odcedzamy, ale nie płuczemy
zimną wodą. Do makarony wlewamy oliwę z czosnkiem, mieszamy i dodajemy
parmezanu.
Szybko i smacznie.
Szczepan
P.S.
Może znam jakąś odmianę przepisu, więc jeśli powinno być inaczej to chętnie
sprawdzę.
|