Re: sterlet (jesiotr)

Path: news-archive.icm.edu.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!newsfeed2.atman.pl!newsfeed.
atman.pl!.POSTED!not-for-mail
From: "Chiron" <e...@o...eu>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: sterlet (jesiotr)
Date: Sun, 10 Mar 2013 23:08:19 +0100
Organization: ATMAN - ATM S.A.
Lines: 26
Message-ID: <khj08k$qii$1@node2.news.atman.pl>
References: <khiup3$p1l$1@node2.news.atman.pl>
<1tygkv4khlx4b.1k99ukmhthsxf$.dlg@40tude.net>
NNTP-Posting-Host: staticline-31-182-168-3.toya.net.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; format=flowed; charset="utf-8"; reply-type=original
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: node2.news.atman.pl 1362953300 27218 31.182.168.3 (10 Mar 2013 22:08:20 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Sun, 10 Mar 2013 22:08:20 +0000 (UTC)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2900.5931
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2900.6157
X-Antivirus: avast! (VPS 130310-1, 2013-03-10), Outbound message
X-Antivirus-Status: Clean
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:350245
Ukryj nagłówki

Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:1tygkv4khlx4b.1k99ukmhthsxf$.dlg@40tude.net...
> Dnia Sun, 10 Mar 2013 22:42:59 +0100, Chiron napisał(a):
>
>> Witam,
>> czy może orientujecie się, jak można pozbyć się tarcz ze skóry tej ryby?
>> Sprawiają o wiele większe problemy niż zwykłe łuski.
>
> Sparz we wrzątku przez kilka sekund, ale lepiej (czyt. wygodniej) jednak
> wyfiletować. Chyba że koniecznie potrzebujesz ryby ze skórą i/lub w
> całości.

Witam!:-))
Właśnie potrzebne są ze skórą. Próby moczenia w soli i skrobania są bardzo
mało skuteczne (czyt. prawie wcale). Moja małżowinka właśnie zapędziła mnie
do skrobania tego. Jak pisałem- nasmarowanie grubo solą nic nie dało.
Zobaczymy- spróbuję wrzątkiem.

--
Demokracja to rządy osłów, prowadzonych przez hieny
Arystoteles

--

Chiron