----- Original Message -----
From: "codi" <m...@b...tpsa.pl>
To: <p...@n...pl>
Sent: Saturday, August 17, 2002 4:29 PM
Subject: strogonow -przepis kto ma i podzieli się ??


> z góry dzięki
>
> codi
a proszę bardzo - przyzwoity (znaczy klasyczny dosc) przepis jest tu :
http://minilien.com/?8TA3LiIsd8

albo cos takiego:
Piotr Sieniawski napisał(a) w wiadomości:
<7ga3p0$blv$1@sun1000.pwr.wroc.pl>...

Przepis nr 1 najbardziej podstawowy.

Skladniki to najlepsza z dostepnych poledwica wolowa (i nic innego, zadna
cielecina, kurczak czy inna czesc wolowiny), maslo, smietana i ewentualnie
pieczarki.

Robisz tak: na duzej ilosci masla (nie pamietam proporcjai ale zaczalbym
gdzies od pol kostki) podsmazasz poledwice (zalozmy ze 70 dkg - proporcje
musisz sprawdzic lub eksperymwnetowac). Do tego wsadasz peiczarki, co
niektorzy takze ogorki. Mozna dodac troche przecieru pomidorowego, ale nie
weicej niz z dwie trzy lyzki (wszak to nie sos bolonski :). Jak Ci sie
ladnie usmazy ladujesz smietane, mieszasz i przyprawiasz do smaku (duzo
piprzu, bo bedzie mdle). To tyle, pewnie jest sporo wariacji, zwlaszcza
mniej kalorycznych, ale musialbym je sprawdzic w uczonych ksiegach.

Smacznego
Herbatka


--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia