Data: 2004-12-01 19:00:42
Temat: Re: surowa ryba - co zamiast lososia
Od: "Kyllyan" <m...@w...pl.invalid>
Pokaż wszystkie nagłówki
>
> Oczywiscie ze mozna. Twoj Tato najwyrazniej robil peruwianskie
> ceviche. Klasycznie takie ceviche sie robi z dorsza.
>
Jego Tata, a i nasi Kaszubi, którzy o peruwiańskim ceviche nigdy nie
słyszeli, od wieków spożywali solone śledzie, łososie i węgorze. Ryba
musi być tłusta. Z chudej to rzeczywiście mozna co najwyżej zrobić
ceviche.
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750
|