> Kapuste obrac, oplukac, poszatkowac, osolic i pozostawic na 10 minut.
Dodac
> poszatkowana cebule, marchewke. Przyprawic do smku pieprzem, sokiem z
> cytryny, wymieszac z olejem.

I moim zdaniem jest to jedynie słuszny przepis na najlepszą surówkę.
Zaznaczyć trzeba, że poszatkować należy na bardzo cieniutkie paski (mój tata
robi to nożem, a nie szatkownicą)


--
ostry