Aha, w wielki piatek beda
> sledzie korzenne i ziemniaki z piekarnika w skorupce kminkowej, konsumowane
> z sola i maslem. W zasadzie to jest takie pyszne, ze nie wiadomo czy post to
> czy rozpusta....;o)


No wlasnie! U mnie w domu (a w tym roku jedziemy do domu!) w Wlk Piatek je sie
sledzie solone wymoczone, w zalewie z przegotowanej wody z dodatkiem cebulki,
soli czosnku, octu i rozgniecionej sledziej sledziony (??? czy to napewno jest
sledziona???). Do tego podaje sie ziemniaki z wody okraszone maslem. Nie
wyobrazam sobie bardziej postnego dania a mimo to wszyscy u nas w domu je
uwielbiaja. Ja jako dziecko przepadalam za kwasnymi daniami i ten sledz nalezy
do moich ulubionych. Zastanawiam sie jaka mine zrobi moj maz na tego
sledzia?:))))
Poza tym u mnie w domu jakos nie przyrzada sie specjalnych pieczeni ani
pasztetow. "Zamowilam" dania za ktorymi tesknie - bigos i kapuste gestowana,
moze zrobimy tez salatke warzywna, ale taka z wlasnorecznie gotowanych i
krojonych warzyw (o jakiegos czasa mama kupuje gotowe mrozonki i to juz nie
jest to...)
Poza tym beda tez ciasta, ale napewno nie bedzie mazurkow:((( poniewaz u mnie w
domu sie ich nie piecze:(((( Pamietam jak nastolatka i postanowilam upiec tego
tradycyjnego mazurka na Wielkanoc. Upieklam,juz nie pamietam z jakim wierzchem,
ale nikt go nie chcial jesc:(((( To bylo dla mnie prawdziwe rozczarowanie...
No ale w tym roku pewnie bedzie sernik wiec nic straconego:)

Kalina


>
> Agata Solon, naturalna
>
>


--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl