Data: 2005-06-27 16:45:29
Temat: Re: [szukam] tort bez jajek, orzechow i truskawek
Od: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Pokaż wszystkie nagłówki
Małgorzatka+ wrote:
> Ewentualnie moze cos na kruchym ciescie (budyn / smietana / owoce), ale
> nigdy nie robilam kruchego, a przepisy sa rozne, w tym tylko niektore nie
> zawieraja jajek - to jak w koncu - daje sie jajka do kruchego czy nie - i
> czy mozna z kruchego zrobic cos w rodzaju tortu?
Do kruchego mozna dodac zoltko, to powoduje, o ile mnie pamiec nie myli,
ze ciasto jest mniej twarde. Ale bez zoltka tez wychodzi, przynajmniej mi.
Tort na kruchym spodzie wydaje mi sie dobrym pomyslem. Pamietam ze jest
jakis przepis na specyficznie taki tort w "Kuchni Polskiej" (ktorej
akurat nie mam pod reka).
Ewcia
--
Niesz
|