Data: 2006-11-07 23:10:20
Temat: Re: szybkie, efektowne (mogą być też efekciarskie) pomysły - lista
Od: "anatol" <j...@t...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Hania napisał(a):
Zapodawam:
Problem jest taki, że obecnie jestem w Irlandii tu można dostać
takie steki kótre nadają się do jedzenia. Jak taki dostaniesz to
zrób tak:
Stek grubości około 1 cm na rozgrzaną patelnie (margaryna lub olej)
po równym czasie pokażdej stronie nie za długo bo będzie podeszwa
na koniec tutaj dodaje przyprawy do steków "Schwartz" Steahouse
Pepper, a jak nie miałem to sól i pieprz i na talerz. Najlepszy taki
półkrwisty. Do tego ostatnio na życzenie córki zrobiłem warzywa z
wody (kalafior, brokuły, marchewka, fasolka szparagowa) i to
zapiekłem w sosie beszamelowym. To wszystko może nie 20 min. ale to
tylko z powodu warzyw. Jak chcesz szybciej to można gotowe korniszony,
papryka czy cóś innego na szybko. W polsce nie ryzykowałem ze
stekami, to nie wiem czy da się zrobić z naszej wołowiny
Pzdr. Janusz
|