Data: 2002-08-16 22:08:58
Temat: Re: tatar z łososia
Od: sadyl <s...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
izusek wrote:
>
> Witam,
>
> kiedys jadlam w restauracji jako przystawke tatar z lososia. Chcialabym taki
> zrobic, ale nie wiem jak przyprawic, czy cos trzeba jeszcze z tym lososiem
> robic?
posiekać (wersja ludowa: zmielić), posolić, popieprzyć
dodatki: jajko (wersja wykwintna: przepiórcze), cebula i ogórek kiszony
w kosteczke - do wyboru, ale delikatnie, aby nioe zabić smaku łososia
sadyl
|