Użytkownik "Markus" <m...@p...wp.pl> napisał w wiadomości
news:8s6c7q$1ls$1@galaxy.uci.agh.edu.pl...
]...]
> A moze pytanie w ogole nie ma sensu ?
> pozdrowienia
> Markus

Moze w czesci temperatury patelni pod "tluszcz", bo jezeli
chodzi o temp. tluszczu to ma to znaczenie. Najlepiej
jednak smazyc bez tluszczu bo wtedy pod wplywem
wyskokiej temperatury rozgrzanej patelni / plyty
grillowej, nastepuje blyskawiczne zamkniecie porow
miesiwa przez co mikroelementy pozostaja w srodku.
Tak wiec smazonko powinno odbywac sie na GORACO
co podwyzsza nam jakosc smazonych smakolykow.

Wlasciwie to nazwa SMAZENIE mowi nam juz o tym
ze nie dzieje sie to "na zimno".


jedrus