Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!feed.news.interia.pl!news.cyf-kr.edu
.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: "Pusia" <p...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: teściowa na kolacji a ja nie mam miksera :(
Date: Mon, 25 Jul 2005 12:54:24 +0200
Organization: news.onet.pl
Lines: 43
Sender: p...@p...onet.pl@sub196-69.elpos.net
Message-ID: <dc2gcq$c5o$1@news.onet.pl>
References: <dc276t$7he$1@inews.gazeta.pl> <dc2dba$t8b$1@news.dialog.net.pl>
NNTP-Posting-Host: sub196-69.elpos.net
X-Trace: news.onet.pl 1122288858 12472 85.193.196.69 (25 Jul 2005 10:54:18 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 25 Jul 2005 10:54:18 GMT
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:244228
Ukryj nagłówki
Proponuje sernik na zimno lub pieczony z serkow homogenizowanych
,ucierac nie trzeba oprocz koglu-moglu a
moze zastygnac w byle misce ;-) Ja i moje kochanie czesto robimy
w sytuacjach awaryjnych.Nie wiem czy bylo na grupce ale podaje
swoje sprawdzone przepisy:
Sernik Andrzeja
3-4 jajka
3/4 szklanki cukru
3 serki homogenizowane (waniliowe)
3 lyzki maki ziemniaczanej
maslo
olejek zapachowy
Z cukru i zoltek utrzec kogel-mogel,do tej masy dodac serki
homogenizowane,make,olejek zapachowy,roztopione -zimne maslo.Wymieszac i na
koncu dodac delikatnie piane z bialek,Mozna dodac rodzynki lub inne
bakalie.Piec na zloty kolor.Sernik wychodzi bardzo lekki i puszysty .
Sernik na zimno
Paczka biszkoptow (10-15 dag)
3 galaretki owocowe w kontrastowych kolorach
3 waniliowe serki homgenizowane
6 lyzeczek zelatyny instant
Przyrzadzic galaretki w oddzienych miseczkach i mocno schlodzic.
Kazdy serek homogenizowany wymieszac z 2 lyzeczkami rozpuszczonej w gorace
wodzie i ostudzonej zelatyny.
Dno tortownicy,miski,garka itp wylozyc folia spozywcza a nastepnie
biszkoptami.
Wylac warstwe serka.Troszke poczekac na zastygniecie,wlac tezejaca
galaretke-poczekac i tak wlewac kolejne warstwy.Ciasto wstawic do lodowki.
Jesli nie mamy czasmi mozna posilkowac sie np 6 serkami homogenizowanymi
zamiast galaretek.
Pozdrawiam
Pusia (Bialystok/Strasbourg)
|