>> Dodaję żelatynę zalaną niewielką ilością gorącej wody
>> i w trakcie bicia się śmietany intensywnie mieszaną do ostygnięcia >
>> i to wlewam do śmietany, jeszcze jak mikser bije śmietanę.

>Pewnie dlatego masz grudki. Do rozpuszczonej żelatyny trzeba dodać najpierw
>trochę >ubitej śmietany, dobrze i szybko rozmieszać i dopiero taki miks
>wlać do reszty >śmietany.

Dzięki. Spróbują następnym razem.

--
(tekst bez: ó, ch, rz i -ii)
Ortografia to NAWYK, często nielogiczny, ktury ludzie ociężali umysłowo,
nażucają bezmyślnie następnym pokoleniom. http://ortografia.3-2-1.pl/