Data: 2003-04-14 10:01:23
Temat: Re: tort bezowo-chałwowy- czy ktoś zna???
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik "LOKI" <s...@w...pl> napisała:
> Mam pytanie czy ktoś z was zna przepis na tort z bezami i chałwą??? Jadłam
> toto u znajomych i było pyszne kosmicznie .
Dobrze wiedziec :)
Znalazlam przypadkiem taki przepis na:
http://www.kafeteria.pl/bonappetit/przepisy/obiekt_i
nt.php?id_p=898
Bezowiec
Składniki:
- 1/2 szklanki mąki tortowej,
- 1/2 szklanki cukru,
- 1 łyżka kakao,
- 4 jaja,
- 1/2 lyżeczki proszku do pieczenia.
Skladniki na jeden biszkopt. Trzeba upiec 2 biszkopty: jeden bialy, drugi brązowy.
Ubić bialko na sztywno, dodać cukier, żółtka i dalej ubijać i na końcu dodać mąkę
i proszek do pieczenia.
MASA:
- 1 masło Extra,
- 1 margaryna Palma,
- 30 dag chałwy,
- 1 budyń śmietankowy bez cukru,
- 10 dag gorzkiej czekolady,
- 20 dag małych bezów,
- 4 lyżki spirytusu.
Jak przyrządzić?
Tłuszcz utrzeć na pulchną masę, dodać ugotowany i ostudzony budyń
(w 1 1/2 szklanki mleka) oraz spirytus, masę podzielić na 2 cześci;
do 1 części dodać chalwe rozdrobnioną i zmiksowaną, do 2 cześci dodać
roztopiona i ostudzoną czekolade. Biszkopt posmarować masą chałwową,
ułożyć na niej bezy, na bezy rosmarowć masę czekoladową i przykryć
2 biszkoptem. Wierzch posmarowc, posypac kakaem lub polac polewą.
Potem schłodzić około 12 godzin, na koncu zjeść i zycze smacznego!!!!!!!!!!!!!
> Niestety nie mogę się doczekać się przepisu od koleżanki bo wyjechała.
Czy o taki przepis Ci chodzilo?
Pozdrawiam
Lilla
|