Data: 2004-09-22 21:51:31
Temat: Re: tortilla
Od: "Kryb" <r...@p...onet.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> Poszukuję sposobu na upieczenie w domowych warunkach tortilli. Może być
> uproszczona wersja. Oczywiście chodzi o dokładny przepis.
> pozdrawiam
> Ewa
Ja szukalem czegos a'la
Robie tak: rozrabiam make pszenna z woda do uzyskania odpowiedniej
konsystencji i dodaje troche oleju / oliwy.
Smaze jak nalesniki.
Najlepiej wychodza jak postoi to kilka godzin.
Fajnie jest jak sie doda do tego ziola np. prowansalskie.
Mozna eksperymentowac z dodatkiem maki kukurydzianej
moze to nie dokladnie to ale spelnia swoja funkcje
nie zapomnij o odrobinie soli
Pa
|