Re: twaróg

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!agh.edu.pl!news.agh.edu.pl!news.onet.pl!new
sfeed.gazeta.pl!fu-berlin.de!uni-berlin.de!s169.dhcp212-198-41.noos.FR!not-for-
mail
From: "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: twaróg
Date: Thu, 4 Dec 2003 00:52:01 +0100
Organization: Niesz & Niesz Ldt.
Lines: 29
Message-ID: <4...@y...com>
References: <bqlk9n$6g4$1@news.onet.pl> <Attzb.95119$361.32448@news.chello.at>
<1...@y...com>
<b3uzb.95899$361.43076@news.chello.at>
NNTP-Posting-Host: s169.dhcp212-198-41.noos.fr (212.198.41.169)
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset=ISO-8859-15
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.uni-berlin.de 1070495208 71915472 212.198.41.169 ([213977])
X-Priority: 3 (Normal)
X-Comment-To: zefirka
In-Reply-To: <b3uzb.95899$361.43076@news.chello.at>
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:181760
Ukryj nagłówki

Le jeudi 4 décembre 2003 ? 00:09:59, vous écriviez :

> U?ytkownik "Ewa (siostra Ani) N." <n...@y...com> napisa? w wiadomo?ci
> news:1119191975.20031203235527@yahoo.com...

>> A robilas to kiedys w ten sposob ? Bo podajesz przepis na serek homo,
>> niestety...

> Powiedzmy ze asystowalam, bo osobiscie za nim nie przepadam.

:-)

> U mnie w domu
> od lat tak sie robi twarozek. O ile mi wiadomo serek homogenizowany ma
> gladka konsystencje, twarozek uzyskany w sposob jaki opisalam jest
> grudkowaty. I zwarty, jesli dobrze odcisnie sie serwatke. Serek
> homogenizowany raczej nie jest twardy...

Zsiadle mleko lepiej podgrzac (ostudzic), twarog wtedy nie ma szansy
na (denerwujaca) "gladkosc" :-p

Ewcia

--
Niesz !