Witam!
Konfiture z wisni robie w kuchence mikrofalowej w nastepujacy sposob:
Na 1 kg wydrylowanych wisni - 0,5 kg cukru oraz sok z cytryny (
niekoniecznie) Do porcelanowej zaroodpornej miski wsypuje cukier i 1/4
wisni i mikrofaluje w najwyzszej mocy tak dlugo ( okolo 10 minut) az wisnie
puszcza sok i cukier sie rozpusci , trzeba mieszac.Nastepnie dodaje reszte
wisni i mikrolaluje przy sredniej mocy okolo 30 minut , bez przykrycia.
Pozostawiam do nastepnego dnia i ponownie mikrofaluje okolo 30 minut. Gdy
osiagne odpowiednia gestosc konfitury przekladam goraca konfiture do suchych
sloiczkow , zakrecam i ustawiam do gory dnem do wystygniecia. Konfitura ta
nadaje sie do deserow
zachowuje piekny kolor i aromat.

Serdecznie pozdrawiam
Marianna


Użytkownik "Ant" <h...@p...fm> napisał w wiadomości
news:9jeeo7$18h$1@news.tpi.pl...
> Witam grupowiczów
> Czy ktoś ma może jakiś fajny przepis na konfitury z wiśni, chciałabym,
żeby
> te wiśnie były takie calutkie a nie przetarte, bo moje dziecko uwielbia
> wiśnie.
> Z góry dziękuję.
> Pozdrawiam
> Ant
>
>