Na pewno kucharz nie ma czasu na przecieranie czy miksowanie grochu. Nie
może też gotować tego 4 godziny, do zupełnego rozpadu grochu. Najpewniej
używa jakiejś formy mąki grochowej, jakiegoś puree grochowego czy jakiś inny
groch-puder. Stąd i gładkość tego zupska, i wyrazisty smak, bo to taki
pewnie ekstrakt grochu. Mnia-a-am...

B.Y.