Data: 2001-01-15 18:55:02
Temat: Re: wyrabianie ciasta-dlaczego sie klei?
Od: "rena" <r...@a...net.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> gnieść jeszcze albo dodać tłuszczu i gnieść. kropka, co to za ciasto?
> w drożdżowym kleistość jest pożądana.
to byly slonecznikowe placki z przepisu ze strony
http://uczta.vege.pl/index.html
ja bym je raczej nazwala slonecznikowo-oliwkowe buleczki - rzeczywiscie,
dodalam maki wiecej i przestalo sie kleic, ale potem wyszly troche twarde,
ale takie pyszne, ze juz nie moge doczekac sie weekendu, zeby je znowu
zrobic. wcinalismy je prosto z blachy, zanim zdazyly ostygnac :)
rena
|