Użytkownik Barbara <b...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisała:
> Juz sie poprawiam i nadrabiam zaleglosci - ciasto jest PYSZNE, i nam i
> gosciom bardzo smakowalo, polecam je wszystkim ;-)
>
> Jesli mozna cos poradzic, to mysle, ze kluczem do sukcesu jest wieksza ilosc
> wiorkow kokosowych (zamiast 100 g cconajmniej 200 g), wtedy masa jest
> bardziej gesta.

Ja jednak mam inna porade.
Zrobilam ponownie to ciasto i sprawdzilam swoj pomysl odnosnie kolejnosci
dodania masla do masy. To jest to! Masa wyszla swietnie i mysle, ze mozna
smialo stosowac ten przepis Kaliny po naniesieniu poprawki.

Tak wiec proponuje tym, ktorzy zapisali ten przepis, aby wprowadzili do
niego taka poprawke:

Ciasto z masa kokosowo-makowa

Upiec biszkopt w duzej prostokatnej blasze.
Nastepnie sporzadzic mase:
1 l mleka
1 szkl. cukru
1 szkl. maku
150-200 g wiorek kokosowych
7 lyzek kaszy manny
250 g masla.

Zagotowac mleko z cukrem, wsypac kasze manne caly czas mieszajac.
Potem wsypac mak i wiorka kokosowe, nadal mieszac i gotowac powoli
az masa zgestnieje. Zdjac z ognia, wystudzic.
Ubic mikserem maslo na krem, dodawac stopniowo zimna mase z kaszy
manny, wymieszac calosc do uzyskania jednolitej konsystencji.

Przekroic biszkopt na pol, przelozyc go masa i polac polewa czekoladowa.
Przechowywac w chlodnym miejscu.
Ciasto wychodzi PYCHA.

Pozdrawiam
Lilla