Data: 2006-11-18 12:41:50
Temat: Re: zupa ...
Od: "Panslavista" <p...@w...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
"Ollla" <o...@p...onet.pl> wrote in message
news:ejmuem$q8j$1@news.onet.pl...
> Witam.
> Zachęcona kapitalnym przepisem na marynowane gruszki, który dostałam po
> wysłaniu na grupę zapytania ( jeszcze raz za niego dziękuję ! ), tym razem
> również postanowilam spróbować zasięgnąć rady tutaj.
> W przyszłym tygodniu goszczę na obiedzie dość konserwatywne towarzystwo
> ( ok. 8 osób).
> I w związku z tym mam pewien problem. Nie bardzo wiem jaką zupę mogłabym
> podać na ów obiad.
> ( Był już rosół, była pomidorowa, była zupa serowa i flaki). Nie bardzo
> mam pomysł co tym razem...
> Drugie danie już mam -będzie to po prostu pieczony schab.
> Czekam na jakieś ciekawe sugestie z Waszej strony ...
> ( mile widziane również sprawdzone przepisy) :-)
>
> Z góry dziękuję i pozdrawiam, Ola
Zupa grzybowa z łazankami. Grzyby suszone (dużo!!!) namoczyć na noc,
ugotować na drugi dzień, pokroić w paseczki, dodać do wywaru z warzyw, lub
lepiej do rosołu na wołowej prędze (dla 8 osób na dwu pręgach), doprawić,
ciepłe łazanki na talerze (podgrzewacz), zalać zupą, posypać zieleniną i
łyżka dobrej śmietany na środek talerza. Dla koszernych śmietana tylko do
wywaru z warzyw.
Zupa delikatesowa - nawet najlepsze towarzystwo zje ze smakiem (o ile
smaczna)...
|