Path: news-archive.icm.edu.pl!news.rmf.pl!news.ipartners.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.t
ask.gda.pl!news.man.torun.pl!not-for-mail
From: "meg suspensik" <s...@f...pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: zupa pieczarkowa - jak zrobic, by była gesta?
Date: Wed, 3 Mar 2004 22:45:53 +0100
Organization: TORMAN
Lines: 41
Message-ID: <c25jtt$cth$1@flis.man.torun.pl>
References: <c252uo$mb4$1@flis.man.torun.pl> <c253pr$g6n$1@wroclaw.net.pl>
<c254gm$od2$1@flis.man.torun.pl> <c254v2$gr1$1@wroclaw.net.pl>
NNTP-Posting-Host: hiper40.hipernet.ras.pl
X-Trace: flis.man.torun.pl 1078350589 13233 212.122.212.40 (3 Mar 2004 21:49:49 GMT)
X-Complaints-To: u...@m...torun.pl
NNTP-Posting-Date: 3 Mar 2004 21:49:49 GMT
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2800.1106
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2800.1106
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:193868
Ukryj nagłówki
Bardzo dziękuję :)
meg suspensik
Użytkownik "walkie!" <walkie_wywal_to@to_tez_wywal_wroclaw.net.pl> napisał w
> wiadomości
> no wiec ja Ci powiem jak ja robie gesta zupe.
>
> przepis raczej na ok ale postaram sie podac jakies konkretne ilosc ;)
>
> 1 kg pieczarek
> pol kubka smietany
> 1 litr wody
> lyzka masla
> sol, pieprz
> lyzeczka maki jak trzeba
>
> ok 70 dkg pieczarek posiekac drobno, ja mam taki papas hand co zakrece
> trzy razy korbka i jest drobniutenko.
> w garnku rozpuscic lyzke masla - wrzucic pieczarki i poddusic ale nie
> dam sie im skurczyc mocno. podlac woda i podgotowac do miekkosci.
> reszte pieczarek pociac w plasterki, na patelni teflonowej zezlocic je
> bez dodatku tluszczu. wrzucic do garnka.
> konsystencja w garnku ma byc dosc gesta, duzo pieczarek - malo wody.
> smietane posolic, zahartowac i wlac do garnka. doprawic do smaku sola i
> pieprzem.
> jesli uznasz ze zupa jest malo gesta mimo wszystko to mieszasz pol
> lyzeczki maki z zimna woda i wlewasz do zupy i czekasz az zgestnieje.
>
> to tyle
>
> --
> * Justyna - walkie!
> * http://walkie.cegla.art.pl & http://shanties.art.pl
> * http://www.grupa.szantymaniak.pl/?walkie!
> * Nawet ząb bywa wstawiony!
>
|
