Re: zupa z cieciorki?

Path: news-archive.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.onet.pl!not-for-mail
From: Maciek <d...@p...onet.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Re: zupa z cieciorki?
Date: Tue, 18 Oct 2005 11:18:22 +0200
Organization: Onet.pl
Lines: 24
Message-ID: <q...@4...net>
References: <dj2b9h$49a$1@atena.e-wro.net>
NNTP-Posting-Host: dozer.ghnet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: news.onet.pl 1129627196 21519 83.175.176.113 (18 Oct 2005 09:19:56 GMT)
X-Complaints-To: u...@n...onet.pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 18 Oct 2005 09:19:56 +0000 (UTC)
X-Sender: hjzaRCybBZgxwnp5IOmHALTcjpYcMucV
X-Face: $;S=Mty[5?{uCB>f}i]tcpv]VYqmm66[ypkX(acbgktTS*yvck9[^/4+6b`u~EOoV5I5F\c
M]t5b[$|&o?<HM7a)+^bm/WDz*sn_CO3Uf)D-8,~8]oK|GBA0F)$c3G[^33"QnM3&;"x"&|_=XZ;%O
K`~WQG
User-Agent: 40tude_Dialog/2.0.12.1pl
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:250303
Ukryj nagłówki

Dnia Tue, 18 Oct 2005 10:21:20 +0200, Qq napisał(a):

> Istnieje coś takiego? namochzyłem ciecierzycę i dalej jak?
> Równolegle idę do gugla, proszę więc mnie tam nie odsyłać.

Wersja minimum - przepis z Dalmacji.

Gotujesz ciecierzyce w wodzie z moczenia, ewentualnie mozna dodac troche
bulionu warzywnego. Solisz, pieprzysz, wgniatasz zabek czosnku, dolewasz
kilka lyzek dobrej oliwy (najlepiej nierafinowanej) i na talerz. Musi byc
geste (podobno niektorzy dodaja tez do gotowania pare lisci swiezej
bazylii).

Moze sie wydawac, ze to nic ciekawego, ale warto sprobowac. Ciecierzyca ma
wlasny, delikatny smak i bylem zaskoczony, jedzac to pierwszy raz.

Na poludniu jedza to z solonymi sardelami, czyli anchois.

--
pozdrawiam

Maciek
"Wy mi nie mowcie co mam robic,
a ja wam nie powiem gdzie macie isc"