Dnia Tue, 18 Oct 2005 10:21:20 +0200, Qq napisał(a):

> Istnieje coś takiego? namochzyłem ciecierzycę i dalej jak?
> Równolegle idę do gugla, proszę więc mnie tam nie odsyłać.

Wersja minimum - przepis z Dalmacji.

Gotujesz ciecierzyce w wodzie z moczenia, ewentualnie mozna dodac troche
bulionu warzywnego. Solisz, pieprzysz, wgniatasz zabek czosnku, dolewasz
kilka lyzek dobrej oliwy (najlepiej nierafinowanej) i na talerz. Musi byc
geste (podobno niektorzy dodaja tez do gotowania pare lisci swiezej
bazylii).

Moze sie wydawac, ze to nic ciekawego, ale warto sprobowac. Ciecierzyca ma
wlasny, delikatny smak i bylem zaskoczony, jedzac to pierwszy raz.

Na poludniu jedza to z solonymi sardelami, czyli anchois.

--
pozdrawiam

Maciek
"Wy mi nie mowcie co mam robic,
a ja wam nie powiem gdzie macie isc"