> Kto mi poda na to przepis. Jadłem w chłopskiej w Krakowie
> WM

U mie w domu gotowalo sie cos takiego pod nazwa polewka.
Gdy mleko bylo zbyt kwasne, zeby je zjesc z ziemniakami lub wypic, taki 2
dniowe, to babcia wstawiala go do garnka, zagotowala, a potem podtrzepala
mlekiem z maka i znowu zagotowala.
Zapytam ja przy nastepnej okazji, czy ja solila, ale wydaje mi sie, ze nie.
Nadal mialo smak lekko kwasnawy. Polewka taka doskonala jest z utluczonymi
ziemniakami okraszonymi skwarkami.

Czy o to Ci chodzilo?

iza

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl