Ryz w sosie curry

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.pw.edu.pl!not-f
or-mail
From: "Bożena" <b...@s...pw.edu.pl>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Ryz w sosie curry
Date: Tue, 6 Nov 2001 20:56:45 +0100
Organization: Warsaw University of Technology
Lines: 35
Message-ID: <9s9f9t$26a$1@julia.coi.pw.edu.pl>
References: <9s9edj$nlk$1@news.onet.pl>
NNTP-Posting-Host: inferno.mikrus.pw.edu.pl
X-Trace: julia.coi.pw.edu.pl 1005076605 2250 148.81.93.2 (6 Nov 2001 19:56:45 GMT)
X-Complaints-To: u...@p...edu.pl
NNTP-Posting-Date: Tue, 6 Nov 2001 19:56:45 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4522.1200
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4522.1200
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:79198
Ukryj nagłówki

Proponuje ryz w sosie curry. Proste, dostepne i intereujace smakowo.

A wiec:

1 szkl ryzu lub 2 torebki
1 cebula
5 pieczarek
1 piers z kurczaka (nadaja sie tez inne czesci np.udka)
ok. 1 szkl bulionu
garsc rodzynek
1 lyzka curry
1/2 slodkiej czerwonej papryki (robilam i bez)
sol i olej

Rodzynki umyc i zalac wrzatkiem.
Ugotowac ryz tak do polowy, tzn. troche niedogotowac.
Pieczarki "udusic" z cebulka, sola i pieprzem.
Kurczaka w kosteczke i lekko zrumienic na oleju.
Papryke pokroic w nieduza kostke.
Bulion zmieszac z curry.

Teraz wszystko laczymy (nie zapomnij odcedzic rodzynki) i dusimy na malym
ogniu, az ryz bedzie miekki i wyparuje plyn.

Bozenka z Wilna :o)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ICQ 81838200
http://bozena.samorzad.pw.edu.pl
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
=================================
Galeria grupy: http://www.pl-rec-kuchnia.prv.pl/
Archiwum: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
=================================