W sklepie tego nie kupisz ;-)

1kg buraków
1kg papryki
1 duża cebula

zalewa

1 szkl wody
1 szkl octu 10%
1 szkl cukru
1 szkl oleju
1 łyżka soli

buraki obrać, ugotować, zetrzeć na grubej tarce jarzynowej
paprykę i cebulę pokroić w drobną kostkę, wszystko wymieszać z zalewą,
pogotować 10 min. Gorącą sałatką napełniać wysterylizowane słoiki,
zakręcać i już.



--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750