Shripm scampi

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!mat.uni.torun.pl!news.man.torun.pl!n
ews.man.poznan.pl!newsfeed.tpinternet.pl!skynet.be!skynet.be!news-spur1.maxwell
.syr.edu!news.maxwell.syr.edu!howland.erols.net!news.airnews.net!cabal10.airnew
s.net!cabal1.airnews.net!news-f.iadfw.net!usenet
From: "Maciek" <m...@p...net>
Newsgroups: pl.rec.kuchnia
Subject: Shripm scampi
Date: Sun, 4 Nov 2001 06:03:32 -0600
Organization: Airnews.net! at Internet America
Lines: 30
Message-ID: <0...@l...airnews.net>
X-Orig-Message-ID: <9s3api$d60@library2.airnews.net>
References: <9s3329$53g$2@news.tpi.pl>
Abuse-Reports-To: abuse at airmail.net to report improper postings
NNTP-Proxy-Relay: library2.airnews.net
NNTP-Posting-Time: Sun Nov 4 06:02:58 2001
NNTP-Posting-Host: !]7\<1...@...GZ (Encoded at Airnews!)
X-Priority: 3
X-MSMail-Priority: Normal
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 6.00.2600.0000
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V6.00.2600.0000
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.rec.kuchnia:78431
Ukryj nagłówki

Sprawdzony przepis na Shrimp Scampi :

1 kg duzych krewetek
1/2 szklanki maki
1/2 szklanki oleju z oliwek
4 zabki czosnku - zmiazdzone
2 zielone cebulki - drobno posiekane
1/2 szklanki pietruszki - " - " - "
sol , pieprz , cajun pieprz , - dodac do maki
oregano
po 2 lyzki stolowe czerwonego wina i brandy

Oczyscic krewetki - obtoczyc w mace z przyprawami , smazyc na silnym ogniu w
oleju z oliwek przez 5 minut, potrzasajac patelnia.
Odsaczyc krewetki i ulozyc w plaskim ognioodpornym szklanym naczyniu .
Pozostale skladniki ( bez alkoholi ) smazyc na pozostalym tluszczu przez 3
minuty, potrzasajac patelnia - odsaczyc i dodac do krewetek. Dodac wino i
brandy do patelni i zapalic. Kiedy plomienie przygasna, polac sos na
krewetki , wlozyc do goracego piekarnika na 5 minut .

Smacznego i przepraszam za koslawe tlumaczenie .
Maciek

"Tobiasz Jaskuła" <t...@w...pl> wrote in message
news:9s3329$53g$2@news.tpi.pl...
> Co to jest SCAMPI i jak się je przyrządza?
>
>