Moze wydam siekomus natretna, ale coz. Ta soda nie daje mi spokoju. W tym
kraju owszem, maja Dr Oetkera, ale proszki do pieczenia, zelatyne i ew.
ciasta w proszku. To mnie dobija. Na dodatek nie w kazdym sklepie sa takie
rarytasy. Holendrzy wydaja sie nie stosowac sody. A i bialego sera tez sie
nie uswiadczy - chyba ze zdola sie go zamowic w specjalnym sklepie z serami,
ale to juz kosztuje. A mi tak sie teskni za naszym cudownym poskim
sernikiem! Tutaj maja serniki, i owszem, ale te "bez pieczenia", na zimno,
na bazie serkow homogenizowanych itp. Nie moge sie doczekac kolejnej wizyty
w Polsce. Rzuce sie wtedy na blache z sernikiem i wciagne chyba cale ciacho
sama! Jezu, juz sie slinie na sama mysl.
ALe co do sodki. To czy naprawde nie mozna jej czyms zastapic w przepisach?
A moze po prostu pominac.....?Jakie ma ona w zasadzie dzialanie? Bede
wdzieczna za jakas pomoc.
Dana