Och, niektórym tylko przypomnę, a niektórym...

Ptasie mleczko
Składniki:
1. Torebka galaretki (smak wg uznania)
2. Mleko zagęszczone niesłodzone z puszki

Przygotować galaretkę w mniejszej ilości wody (400-450 ml) i odstawić
do stężenia. Jak już zacznie się wiązać, ubijać ręczną trzepaczką
wlewając powoli mleko z puszki.
Ubijanie przeprowadzać w misce z ochroną (pokrywka z dziurką), bo
proces jest "chlapiący" i całą kuchnię możemy upaćkać. Niestety,
zastosowanie miksera nie nadaje właściwej pulchności potrawie.
Po wymieszaniu przełożyć do foremek/miseczek.

Sernik na zimno
Składniki:
1. Torebka galaretki (smak wg uznania)
2. Serek śmietankowy "Zielona łąka" 500 g
3. Bakalie (sparzone rodzynki, plasterki migdałów, żurawina
kandyzowana itp.)
Przygotować galaretkę w mniejszej ilości wody (400-450 ml) i odstawić
do stężenia. Jak już zacznie się wiązać, wymieszać z serem i następnie
dodać bakalie. Sernik jest pyszniejszy, gdy wbijamy serek trzepaczką
powoli go dodając.
Po wymieszaniu przełożyć do foremek.

--
Pozdrawiam :)
JM
http://www.bykom-stop.avx.pl/index.html
Bezpieczny wolontariat (Nobel?): http://zwijaj.pl/