Witam
Werce to chyba nazwa potoczna smażonego mużdzku , z cebula i jajkiem ,
zdarzalo mi sie probowac takiej potrawy kilkanascie lat temu bywajac u
dziadków , nie znam dokladnie receptury a mialbym ochote cos takiego
przygotowac czy ktos moze slyszal o Wercach?
nie jestem pewien czy to co opisuje to prawdziwe werce bo takich nazw
potocznych sa 10tki, czy ktos wie co to są Werce?

--
Pawel C