Witam serdecznie!

Czytam Was juz od dawna Zawsze " ze smakiem". Najpierw w ten sposob
urozmaicalam sobie dzien w pracy a teraz odkad siedze w domku z malym
Wojtusiem i pichce obiadki bardzo chetnie korzystam z Waszych rad i
przepisow. I chyba najwyzszy czas podzielic sie tym co skrzetnie zbieram w
moim niebieskim zeszyciku z Wami.


Kotleciki I
1 podwójna pier? z kurczaka
15-20 dkg sera zoltego
1 lyzeczka maki
1-2 lyzeczek vegety
2 ?y?eczki majonezu
jajko
bulka tarta

Pier? drobno kroimy w kostke, dodajemy do tego starty na grubych oczkach
?ó?ty ser, m?ke, majonez, vegete wszystko mieszamy. Formujemy kotleciki,
obtaczamy w jajku i bu?ce tartej i smazymy.
Mozna dodac inne przyprawy wed?ug gustu i fantazji

Kotleciki II

1 podwojna piers z kurczaka
20 dkg pieczarek
2 cebule
natka pietruszki
4 ?y?ki m?ki ziemniaczanej
4 jajka
maga, vegeta, pieprz

Kurczaka, cebule, pieczarki, natke, drobno kroimy ??czymy dodajemy make,
jajka, przyprawy, wszystko mieszamy nakladamy lyzka cos w ksztalcie
kotlecikow na rozgrzany tluszcz, smazymy

Surówka z kapusty pekinskiej

1/2 kapusty pekinskiej
1/2 puszki ananasa
1/2 s?oiczka selera
1 ?y?ka majeranku
2 ?y?ki oleju
sok z 1/2 cytryny
sól
pieprz

Kapuste drobno kroimy czy szatkujemy dodajemy seler do tego pokrojone
czastki ananasa. Z oleju soku z cytryny przypraw robimy sos ktorym zalewamy
to wszystko i gotowe

To na razie tyle, Wojtus wzywa:o).
Smacznego
--
lisek