Witam,
Kupiłam dziś wołowinę na kotlety (już mam pokrojone. Nie mam jednak pojęcia
jak z nią postępować, bo zasze smażę kotlety (typu schabowe)z piersi kurczaka
lub wieprzowiny.Proszę doradżcie mi jak nie spartolić obiadu.
Koptlety maja być dla chłopaka - tak sobie zażyczył, a ja chciałam się
podlizać - i mam teraz problem. Zażyczył sobie z pomidorami - ale jak???

Pomyslałam, że lekko poklepie te kotlety opruszę mąką i pieprzem - (ale czy
można posolić?. Obsmaże - wszędzie piszą krótko - tzn ile, po 1 min z każdej
strony, czy, aż się zarumienią??? POMOCY - jestem laikiem.
Planuję osobno poddusić jeszcze pomidory, na końcu dodać do nich trochę
chilli, pieprzu, bazyli. I co dalej - włożyć kotlety do pomidorów i jeszcze
poddusić, czy polać na talerzu?

Błagam wszystkich, którym wołowina nie jest obca - wspomóżcie mnie, bo nie
chcę zniszczyć mięska - zwłaszcza, że do najtańszych nie należy, a po za tym
nie chcę by mój luby żuł kotleta za karę 1 h w ustach.

Pozdrawiam i proszę o pomoc,
Agniecha

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/