Ziemniaki zapiekane w plasterkach
Obrac i pokroic w plastry (1 litr objetosciowo po pokrojeniu) ziemiaki
W misce polaczyc ziemniaki z 1 szklanka startego ostrego sera, 1
lyzeczka soli, pol lyzeczki pieprzu, 4 lyzkami stopionego smalcu.
Przelozyc do naczynia zaroodpornego z pokrywka, piec w goracym piecu
200C przez 1 godzine, sprobowac widelcem, czy miekkie. Mozna zrobic
dzien naprzod i podgrzac 20 minut przed podaniem. Mozna dodac ziola
wedle upodobania, np. rozmaryn czy szalwia.
Magdalena Bassett