"Maciej Lewczuk/CD-Action" <m...@c...com.pl> wrote:

>Jak w temacie.
>Ostatnio po raz n-ty ogladalem Zielona mile... I jakos tak mnie naszlo coby
>sobie upiec chlebek kukurydziany...

Pierwszy watek o chlebku kukurydzianym
"Najlepiej zrobic chleb kukurydziany.Przepis mam gdzies z
Internetu,zrobilam pierwszy raz na Dzien Dziekczynienia i od tej
pory zostawilam inne przepisy i tylko z tego robie.
1,5 filizanki maki kukurydzianej (corn meal)
2,5 filizanki mleka
2 filizanki maki bialej
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 lyzeczka soli
2/3 filizanki cukru
2 jaja
1/2 filizanki oleju
W nieduzej miseczce wymieszac make kukurydziana z mlekiem i
odstawic na piec minut.W duzej misce wymieszac make
biala,proszek,sol i cukier.Dodac do tego zawartosc z malej miski,jajka i olej
i wymieszac az bedzie gladkie.Wlac do prostokatnej duzej formy
i piec okolo 30-35 minut(sprawdzic czy patyczek wychodzi
czysty) w temperaturze 200 C(400 F)"
Dotka

"Obawiam sie, ze maka kukurydziana w tym przepisie, to polenta,
czyli 'grysik' kukurydziany. Mam przepis na chleb
kukurydziany, i na 'pie' z kukurydzianym wierzchem, i wszystkie te przepisy
wymagaja polenty (corn meal
, nie cornflour)."Ania

"jak ktos ma polente to sobie moze zrobic ten chlebek
kukurydziany-pyszne" Dotka

....................................................
..................
....................................................
..................
..................
Drugi wątek

" Chleb kukurydziany.
Skladniki:
3 filizanki maki kukurydzianej
3 filizanki maki pszennej
3 jaja
3 filizanki mleka
3 filizanki oleju
25 dkg bialego sera
proszek do pieczenia
sól
Ser przetrzec przez sito. Jaja roztrzepac w mleku, dodac
kukurydziana i przenna make, przetarty ser, olej, sól i proszek do
pieczenia. Wszystko dobrze wymieszac i wylozyc do posmarowanej
foremki. Piec w umiarkowanej temperaturze okolo godziny. Moze ten
przepis jest malo dokladny, ale sam go nie wykonywalem. Jest
jak jest." Bo Bg