Data: 2001-12-27 20:25:16
Temat: bigos z jarzyn
Od: "Rena" <r...@p...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
ze strony www.puszkkka.vege.pl
Składniki:
Ziemniaki 1kg
Marchew 1kg
Cebula 30dag
Kapusta biała 1kg
Seler 30dag
ew. w wersji lakto: smietana 18% 10dag
Tłuszcz roślinny 10dag
Mąka pszenna 20-30 g
Sól
Bulion (2 kostki)
Chleb
Przepis:
Warzywa umyć, oczyścić, opłukać, pokrajać w grubą kostkę, zalać małą ilością
wody, dodać przyprawy i gotować. z tłuszczu i mąki sporządzić zasmażkę,
podprawić warzywa, (w wersji lakto dodać jeszcze śmietanę) i zagotować.
Podawać z dodatkiem pieczywa.
|