witam:)
zawsze przed swietami robie taki oto chrzanik

5-6 korzonkow chrzanu (najlepiej taki zwykly ) nie ogrodowy
pol litra smietany
1/5 czesc masla (nie margaryny)
sol , cukier do smaku
1-2 zoltka

chrzan po uprzednim moczenu scieram na drobniutkiej tarce

na patelni rozpuszczam maselko i na malusienkim ogniu dodaje chcrzan i go
maceruje z maslem nie moze sie przypalic (najlepsza do tego jest patelnia
teflonowa) jak juz jest zmacerowany dodaje smietane i tak az do chwili
zagortowania teraz sol i lyzeczka plaska cukru.
do zoltek dodaje troszke tej masy chcrzanowej i beltam po czym przelewam to do
tego co na patelni zagotowuje .Przekladam w sloiczki studze i jest pyszny.
Moze stac okolo 3 tygodni.

Prosze podajcie swoje przepisy na chcrzanik :)
Bata-Lublin

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl