Nigdy nie mogłam wpaśc na pomysł jak robione sa ciastka gniazdka - takie
okrągle, trochę gumowate i włókniste w srodku...
Jako dziewcze mlode (lat ok 13) cierpialam katusze wchodzac do baru gdzie
gornicy pili piwo ale chec na to ciastko byla silniejsza od strachu ;-)
Wczoraj w Swinoujściu na wystawie cukierni zobaczyłam takie cos, wlazłam do
środka, ciastko nabyłam i mało nie połakałam się ze wzruszenia bo to był ten
sam smak!
Teraz nieco bardziej doswiadczona niz te ponad 15 lat temu analizowałam ten
smak na różne sposoby i pomyślałam, ze może to jest ciasto jak na ptysie czy
eklery tylko zamiast pieczenia w piekarniku smazone jak pączki czy
faworki...
Robiliście może kiedyś w domu takie gniazdka?
Chyba poeksperymentuję...;-)))))))

serdecznie pozdrawiam
Basia