Dzisiaj oglądalem program o kuchni libańskiej.Prezenterka pokazywał jak
upiec - no nie wiem jak to nazwać inaczej - placek mięsny z farszem.W sumie
wszystko było jasne i proste oprócz jednego składnika ,do mięsa wsypała coś
co nazwała "burgur" wygladało to jak tarta bułka lub jakaś odmiana kaszy.
Czy ktoś może wie co to jest burgur ?/mam nadzieję ,że dobrze zrozumiałem
nazwę/
JanuszH