Nie wiem czy był tu kiedyś taki przepis ale jestem tu nowy więc chce sie
podzielic takim moim wytworem być może już umieszczony w ksiązkach
kucharskich nie wiem nigdy się z takim nie spotkałem.
Jest to zwykły kotlet schabowy z nadzieniem
cebulowo-kiełbasianym.
Więc tak:
Najlepiej wziąśc do tego kiełbase toruńską pokroić ją w kosteczke do tego
drobna kosteczka cebuli to wszystko na patelnie i smażymy, aż cebulka i
kiełbaska zrumienieje.
Kiełbaske polecam tez posypać papryką i troche pieprzem(dodaje jeszcze dla
smaku moje ulubione przyprawy-oregano,cząber,bazylie).

Jak to sie usmazy kotleta rozbijamy łyżeczka układamy na środek i albo
zawijamy albo składamy w koperte.
To wszystko moczymi w rozbełtanym jajku z przyprawami (sól, bazylia,pieprz)
i bułce tartej smazymy na rozgrzanym oleju i kotleciki jak marzenie.